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近日，yabo2021vip.vom科技举办的2019年度劳动技能竞赛之厨艺技能竞赛在综合楼二楼食堂拉开序幕，此次竞赛共有11名厨师参加。

赛前，公司党委副书记、工会主席江华革对参赛选手提出了三点希望：一是希望参赛选手珍惜这次难得的机会，以饱满的劳动热情和良好的精神风貌投入比赛；二是希望参赛选手在比赛中充分展现自己过硬的素质、精湛的技艺和顽强的作风；三是希望参赛选手总结经验，取长补短，不断提升自身技能。

随后，来自阳江技师学院的评委老师对此次竞赛的规则进行了说明，对评分要求也进行了简要讲解。比赛中，各位参赛选手都卯足干劲，充分展现自身技艺，在四十分钟内完成了由土豆、桂花鱼为主要原材料的两道菜。最后，评委将以菜品色、香、味，刀工、摆盘及灶台整洁度、菜品命名、选手解说等方面进行综合评比。最终，彭聪以87.5分荣获第一名，雷源贵和吴其龙荣获第二名，陈后两、郑家润、林文化荣获第三名。

竞赛结束后，综合部后勤科有关负责人表示，经过此次厨艺竞赛，厨师明确了自身的优势与劣势，有效增强了厨师们的沟通交流，取长补短，不断提升个人技能和团队技能。

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